簡単リボンパスタでみたらし団子
作り方
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1
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ポットのお湯2カップを入れたキャセロールに、塩・パスタを入れて6分強電子レンジにかける
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2
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耐熱コップにお水半分(80cc程)を入れ、お砂糖 片栗粉をよく混ぜて電子レンジに1分かける。電子レンジから取り出してからよく混ぜ、さらにレモンを加え混ぜる。(醤油はお好みで加える。)
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3
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パスタを細い竹串にさし、盛り付けレモンダレを両面に好きな量をかける。刷毛で塗ってもOK!!
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コツ・ポイント
パスタを茹ですぎないようにするのがコツ!
そのままお湯からあげたタイミングでレモンダレと絡ませていただいてもok!!
タレは上白糖で仕上げると透明できれいです。
そのままお湯からあげたタイミングでレモンダレと絡ませていただいてもok!!
タレは上白糖で仕上げると透明できれいです。
このレシピの生い立ち
もちもちした食感のパスタをみたらし風にアレンジしました。
白玉粉がなくても、可愛いパスタが洋風団子に変身します☆
白玉粉がなくても、可愛いパスタが洋風団子に変身します☆