簡単リボンパスタでみたらし団子の画像

Description

レモン味のタレを絡めた洋風みたらし団子をリボンパスタで作ってみました。電子レンジで簡単調理☆
きな粉かけもお試しください

材料

大さじ1
三温糖
40〜50g
(醤油)色付け
10g
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    ポットのお湯2カップを入れたキャセロールに、塩・パスタを入れて6分強電子レンジにかける

  2. 2

    耐熱コップにお水半分(80cc程)を入れ、お砂糖 片栗粉をよく混ぜて電子レンジに1分かける。電子レンジから取り出してからよく混ぜ、さらにレモンを加え混ぜる。(醤油はお好みで加える。) 

  3. 3

    写真

    パスタを細い竹串にさし、盛り付けレモンダレを両面に好きな量をかける。刷毛で塗ってもOK!!

コツ・ポイント

パスタを茹ですぎないようにするのがコツ!
そのままお湯からあげたタイミングでレモンダレと絡ませていただいてもok!!
タレは上白糖で仕上げると透明できれいです。

このレシピの生い立ち

もちもちした食感のパスタをみたらし風にアレンジしました。
白玉粉がなくても、可愛いパスタが洋風団子に変身します☆
レシピID : 375274 公開日 : 07/05/17 更新日 : 18/04/01

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