簡単！基本の炊き込みご飯
バネちゃんマン
作り方
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1
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米をとぎ、30分くらい水に浸しておく
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2
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浸していた水を一旦捨ててから白だし・醤油・酒を入れて、改めてお釜の３合の目盛りまで水を入れ、混ぜておく
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3
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お好みの具材を切って乗せる。
今回は、舞茸＋人参＋たけのこ水煮＋油揚げで舞茸ご飯にしました(^o^)
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4
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米と具は混ぜずにそのまま炊飯器のスイッチON！
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5
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炊き上がりました！
米と具をよく混ぜて完成☆
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6
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【さつまいもご飯などの甘い系の場合】
白だし75g(大5)、醤油15g(大1)、酒30g(大2)の配合がオススメです。
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コツ・ポイント
調味料(白だし・醤油・酒)を入れてから水の量を目盛りに合わせるのがポイントです。
具は乗せるだけ！米と混ぜなくて大丈夫です。
具材のオススメは油揚げです(^o^)
具は乗せるだけ！米と混ぜなくて大丈夫です。
具材のオススメは油揚げです(^o^)
このレシピの生い立ち
たまに炊き込みご飯が食べたくなるので作っています。
具ナシでも結構いけますよ(笑)
具ナシでも結構いけますよ(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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)
バネちゃんマン
