シーチキンとスナップエンドウの卵炒め

シーチキンとスナップエンドウの卵炒めの画像

Description

鮮やかな緑にパリッとした食感がおいしいスナップエンドウ。卵とシーチキンを合わせて春らしい炒め物に仕上げました。

材料 (2人分)

はごろもフーズ「シーチキンLフレーク」(70g缶)
1缶
1個
小さじ1/5
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、はごろもフーズ「シーチキンLフレーク」を使います。

  2. 2

    スナップエンドウは両側の筋を取り、半分に開く。

  3. 3

    フライパンにシーチキンの油と<2>を入れ、中火にかけて炒める。

  4. 4

    スナップエンドウに油が回ったらシーチキンLフレークを入れて炒め合わせ、溶きほぐした卵を回し入れる

  5. 5

    卵の周りが固まり始めたら全体に大きく混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

スナップエンドウは半分に開くと見た目もよく、火も通りやすくなります。スナップエンドウも卵も火を通しすぎないようにさっと炒め合わせましょう。

このレシピの生い立ち

旬のスナップエンドウとシーチキンに卵を合わせた、春色の炒め物です。鮮やかな色合いが食欲をそそります♪シーチキンの味わいを活かして、塩、こしょうだけでシンプルに味付けしました。橋本加名子先生考案。
レシピID : 3755075 公開日 : 16/04/18 更新日 : 23/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ぼるさち
スナップえんどうを開く発想に驚きました。中身の豆がバラバラにならないか不安でしたが大丈夫でした。とっても美味しかったです。
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コムギ大好き
あっという間に仕上がる嬉しいレシピ。彩りが綺麗で食卓が華やかになりますね

短時間でサッとできるのが嬉しいですよね!また作って下さいね♪

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Hiiichan♡
スナップエンドウを沢山貰ったから、作りました。新玉ねぎも貰ったから、入れてみました。甘いよ🍽🍽

旬のスナップエンドウをたっぷり満喫できますよね☆リピしてね♫

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ヤーブラカ222
簡単で、短時間で手早く作って、美味しいレシピでした。

美味しく食べてもらえてよかった♡簡単美味が最高ですよね☆