簡単ホワイトソース

小麦粉を牛乳と先に混ぜておくのが大事です。この時は火にかけないでくださいね。
家では主にグラタン食べる時に作って、残ったら冷凍保存しておき、パングラタンやオムライスのソースにしたりしています

昔何かで見た作り方を思い出しながら作ってみました。