蒸し豆とサーモンのタルタルの画像

Description

一品足りない時の副菜に。おしゃれサラダに。フライのタルタルソースにも使える簡単で万能な一品です!

材料 (4人分)

おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆
1袋
お好みの量
1/2本
1/4個
マヨネーズ
大さじ4
レモン汁
小さじ2
塩・コショウ
各少々
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    サーモン、パプリカは1cmくらいの大きさに切り、水気をきっておく。

  2. 2

    玉ねぎを細かくみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに①、②、蒸しサラダ豆を入れ、調味料を全て加えて混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

サーモンやパプリカを抜いて、刻んだ蒸し豆とゆで卵を入れるとお魚のフライにもぴったりなタルタルソースになるんだよ~。ためしてみてね~。

このレシピの生い立ち

お刺身のサーモンが余っていたので、作ってみました。彩りが良くてパーティにもピッタリ!
レシピID : 3756237 公開日 : 16/03/18 更新日 : 16/03/18

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