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厚揚げの肉詰め☆

厚揚げの肉詰め☆の画像

Description

厚揚げにひき肉を詰めて煮るだけの
簡単料理です!!

材料 （4人分）

厚揚げ
2枚
えのき
一株
■ ☆肉だね
☆鶏ひき肉
150㌘
☆おろししょうが
ひとかけ
☆しょうゆ
大さじ１
☆酒
大さじ１
■ ●調味料
●だし汁
400cc
●しょうゆ
大さじ３
●酒
大さじ３
●みりん
大さじ３

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて
    油抜きします。

  2. 2

    鶏ひき肉に☆を混ぜ
    合わせます。

  3. 3

    厚揚げを斜めに1/2にして
    真ん中に切り込みを入れて
    ②の肉だねを詰めます。

  4. 4

    写真

    鍋に●調味料、厚揚げ、えのきを
    15分煮れば出来上がり～☆

コツ・ポイント

15分煮てから、しばらく置くと味が
染みて美味しいです!!

このレシピの生い立ち

厚揚げが安かったので作ってみました!!
調味料の分量は煮物全般この分量で
作ってます☆
レシピID : 3756457 公開日 : 16/03/19 更新日 : 16/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年4月5日
初れぽ
写真
もぐもぐ☆。
合挽き肉で。これだけでボリューム満点美味しく頂きました♪

ボリュームあって簡単ですよね♪ ぜひまた作って下さいな☆

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チョップママ
厚揚げの肉詰め☆
by チョップママ