超簡単★洒落た豚肉と納豆の小鉢
Description
家にある材料をプラスして納豆をオシャレな小鉢にグレードアップ♪ご飯にもお酒のあてにもぴったりの一品です。
CloveRキッチン
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かしておく。梅干しは、種を取り除いて包丁で細かく叩いておく。
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2
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豚コマは食べやすい大きさに切り、沸かしたお湯に入れてさっと火を通す。
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3
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火が通ったらボウルにあげ、その中に1と全部の材料を加えて混ぜれば完成！
※納豆はタレも一緒に入れる。
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4
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カッテージチーズと一緒にクラッカーにのせて食べても美味！
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コツ・ポイント
●豚は茹ですぎると固くなるので色が変わったらさっと上げて下さい。
●お好みで梅の量は調節して下さい。
●お好みで梅の量は調節して下さい。
このレシピの生い立ち
余った豚肉を使い切りたくて大好きな納豆と梅で和えてみたら、家族に大好評だったのでレシピ化しました。
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