にんじんと卵だけで作る美味しい炒飯
たまご母さん
作り方
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1
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にんじんはすりおろしてラップをし、レンジで1分。卵は溶いておく。ご飯は温め、全ての(■)は混ぜておく
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2
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フライパンに大さじ１のサラダ油を熱し、卵を入れてとろとろ半熟にし、ご飯を入れ、パラパラになったらにんじんを入れ混ぜる
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3
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混ぜておいた(■)を炒飯の周りに回し入れ、全体に混ざったら出来上がり！
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コツ・ポイント
にんじんを先にレンジでチンしておくので、すばやく作ることができます。炒飯の横にある赤いモノは梅肉です。炒飯にとっても合うので、よろしかったら試してみてください。
このレシピの生い立ち
買出し前日の我が家の冷蔵庫からこれしかつくれませんでした。玉ねぎも長ネギもなくても大丈夫なんだと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たまご母さん
