しめじと干しエビのパスタ
かなヤン
作り方
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1
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しめじは石突きを切り取りほぐしておきます。たっぷりの湯に塩（分量外）を入れ表示通りに茹でる。
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2
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熱したフライパンに油大１を入れしめじを投入、油が回ったら干しエビを入れ塩コショウをする。
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3
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ゆで汁（大2）と湯切りしたパスタを2に入れ、全体に混ざったら醤油を入れ
ひと混ぜ完成。
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コツ・ポイント
醤油の風味を生かしたいので③で醤油を入れ、ひとまぜしたら火を止めます。
このレシピの生い立ち
余り物のしめじを使って簡単れしぴに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かなヤン
