豚肉でガツン！とピリ辛冷やしソバ
ィクラちゃん
作り方
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1
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ソバを茹でて冷水で洗って水切りしたらお皿に盛る。
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2
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ソバを茹でている間に豚肉を炒めて軽く味付けしておく。
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3
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ソバ→豚肉→刻みネギ→麺つゆ→ラー油の順番で盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
麺つゆは濃縮タイプ２倍、３倍、４倍、ストレートと各ご家庭で違うので、適当と記載しました。お好みの麺つゆで調整してください。
このレシピの生い立ち
温いバージョンもありますが♪暖かくなったので冷やしソバにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ィクラちゃん
