ばあちゃん直伝!人参と昆布の佃煮♡
作り方
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1
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人参昆布を短冊切りにします(*^o^*)
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2
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ごま油で人参、昆布の順に炒めます。
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3
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しょうゆ1、みりん1、酒1、ダシ醤油0・5をいれていきます。
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4
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味がしみてきたら南蛮を振って完成♡
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コツ・ポイント
最後に少しごま油をかけるとより香りがよいです!
このレシピの生い立ち
ごま油がコクを出してくれます♡
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人参昆布を短冊切りにします(*^o^*)
ごま油で人参、昆布の順に炒めます。
しょうゆ1、みりん1、酒1、ダシ醤油0・5をいれていきます。
味がしみてきたら南蛮を振って完成♡