我が家の豚丼

玉ねぎは薄切りにする。

豚薄切り肉に◎の塩、こしょうを少々して全体に軽く◎の薄力粉をまぶしておく。

Aを合わせておく。

フライパンにサラダ油大さじ1を熱して玉ねぎをしっかり炒める。炒めたらご飯の上に盛り付けます。

同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を足して、豚肉を炒める。豚肉の色が変わって火が通ったら、Aを回しかける。

全体に合わせ調味料が回ったら豚肉、タレを盛り付け出来上がりです。お好みで錦糸卵を盛り付けてもいいです。