ネギよのベルギーワッフル・ココア味

ネギよのベルギーワッフル・ココア味の画像

Description

一口大の大きさなので、ついつい手が出て止まらない…
そして、ザラメのジャリジャリ食感がたまらない♪

材料

140g
140g
無塩バター or 無塩マーガリン
75g
82.5g
3g
砂糖
60g
120g
ザラメ
50g
バニラオイル
4〜5滴

作り方

  1. 1

    生地はホームベーカリーで作ります。

  2. 2

    写真

    クランベリー・ザラメ以外をホームベーカリーにセットしパン生地コースでスイッチON ♪ (ドライイーストは投入口にセット)

  3. 3

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    50分ぐらいかかります。

  4. 4

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    出来上がった生地にザラメと刻んだクランベリーを加えて混ぜる。

  5. 5

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    予熱が完了したビタントニオの型に薄く油を塗る。

  6. 6

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    スープスプーン一杯分ずつ6個分を1度に焼きます。(2〜3分)

  7. 7

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    焼けたら網の上に載せて冷ます。

  8. 8

    食べる前にトースターで1〜2分温めると外はカリッ中はふわっでgood♪

コツ・ポイント

ザラメを最初に加えてしまうと発酵の時に溶けてしまうので最後に加える。

このレシピの生い立ち

ドライクランベリーが好きで、クランベリーといったらココア味かなぁと思ったので作ってみました。クリームチーズとラズベリージャムをのせていただくのもgood♪
レシピID : 3763174 公開日 : 16/03/23 更新日 : 16/03/30

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