麩と小松菜のお吸い物
作り方
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1
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小松菜は洗って食べやすく切っておきます。
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2
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こちらは板麩。
これでだいたい10g
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3
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まず、分量の水で小松菜を煮て、だいたい柔らかくなったら麩を入れます
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4
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★を入れ1分煮たら出来上がり。
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コツ・ポイント
麩を入れてからは1分です。
アレンジとして、豆腐や他の野菜など…
アレンジとして、豆腐や他の野菜など…
このレシピの生い立ち
母と作りました。
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小松菜は洗って食べやすく切っておきます。
こちらは板麩。
これでだいたい10g
まず、分量の水で小松菜を煮て、だいたい柔らかくなったら麩を入れます
★を入れ1分煮たら出来上がり。