ブロッコリーとゆで卵のからしマヨサラダ

ブロッコリーとゆで卵のからしマヨサラダ

Description

からしマヨが決め手、ブロッコリーとゆで卵、白ごまの簡単美味しいサラダですっっ 冷凍ブロッコリーも美味しく食べれますよ!

材料 (2~3人分)

ブロッコリー
200g
1個
●マヨネーズ
40g
●からし(チューブ)
2~3g
●酢
小さじ1
●白ごま
小さじ1

作り方

1

水を入れた鍋に卵を入れて中火にかける。沸騰後約12分茹でて冷水に取り、殻をむいてフォークの背で荒くつぶす。

2

ブロッコリーを小房にカットし、たっぷりのお湯でゆで(目安2~3分程)、水気を切る。冷凍ブロッコリーは茹で1分でo.k。 

3

写真

ボールなどに、1のゆで卵、2のブロッコリー、●の調味料をすべて加え、混ぜ合わせて完成

4

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バゲットなどにも合いますよっっ

5

2016/05/25 つくれぽ 10人。話題のレシピになりました。ありがとうございましたっっ

コツ・ポイント

お好みですが、冷凍ブロッコリーを使う時には、ゆで時間は1分強で、固めがオススメです。

このレシピの生い立ち

たまーに当たってしまう少し臭いの気になるブロッコリーや冷凍ブロッコリーを美味しく食べたくて。

レシピID : 3763847 公開日 : 16/03/22 更新日 : 18/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

229 (223人)

19/05/24

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ブロッコリー消費に☆彩り良くて副菜に簡単ヘルシー美味˙ᴥ˙ ♡

ゃゃッキりん梵

美味しく作って頂き嬉しいです!ありがとうございました。

19/05/18

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美味しかったです\(^o^)/

イルカ凡

美味しく作って頂きありがとうございます♪

19/05/12

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ゴマとからしの風味が効いていて美味しかったです!ありがとう★

D☆ちるる

美味しく作って頂き嬉しいです!ありがとうございました♪

19/04/28

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からしマヨ美味しかったです!

りさクック☆

辛子マヨ気に入って頂き嬉しいです!ありがとうございました♪

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