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長ネギは白い部分10~15cmを斜め細切りにして水に浸けます(辛さの好みで5~15分ほど)
同量の千切り大根をつくり水を切った長ネギと合わせます。
ゴマ油、ポン酢、胡椒、ラー油を合わせて完成!
お酒に合うよね!作ってくれてありがとう!