黒糖プリン♪簡単フライパンレンジデザート
Description
黒砂糖のプリン♪ダイエットにヘルシーな簡単おやつ♪幼児に簡単デザート♪簡単大量お菓子♪簡単フライパン・レンジでプリン♪
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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卵と黒砂糖を入れてミキサーで混ぜる
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3
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バニラエッセンスを入れる
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4
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ミキサーで混ぜて、上澄みの泡を取り除くと綺麗にできます
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5
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レンジで３分温めた（沸騰しない程度）牛乳を入れて混ぜる
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6
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茶漉しでこして器に入れる。表面の泡を取り除くとキレイにできます。
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7
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アルミ箔で蓋をする
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8
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３センチお湯を沸かした鍋に入れる。８分弱火で加熱して、火を止めて、１０分蓋をしたまま保温する
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9
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出来ました！
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コツ・ポイント
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血
黒砂糖
性味：甘・温
帰経：肝・脾・胃
効能：温中補虚・緩急止痛・活血化瘀
適応症：虚寒腹痛・生理不順・産後腹痛
・食欲不振・疲労
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血
黒砂糖
性味：甘・温
帰経：肝・脾・胃
効能：温中補虚・緩急止痛・活血化瘀
適応症：虚寒腹痛・生理不順・産後腹痛
・食欲不振・疲労
このレシピの生い立ち
カラメル
①砂糖 大さじ３・水大さじ１を耐熱容器に入れて良く混ぜる
②レンジで２分加熱する。煙が出ていないようなら、煙が出るまで１０秒毎に見ながら加熱する。
③煙が出たら、大さじ１のお湯を入れる
④５分置く
⑤３０秒レンジで加熱して、混ぜる
①砂糖 大さじ３・水大さじ１を耐熱容器に入れて良く混ぜる
②レンジで２分加熱する。煙が出ていないようなら、煙が出るまで１０秒毎に見ながら加熱する。
③煙が出たら、大さじ１のお湯を入れる
④５分置く
⑤３０秒レンジで加熱して、混ぜる
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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