きのこ ホットサラダ しめじ 舞茸
豆ごろう
作り方
-
-
1
-
サラダを食べやすい大きさに切って水洗いし、キッチンペーパーなどで水分をとり皿に盛り付ける
-
-
-
2
-
きのことベーコンを食べやすい大きさに切る
-
-
-
3
-
フライパンに油をひきベーコンときのこを炒める
-
-
-
4
-
しんなりしてきたらバター、粗挽きコショウ、ガーリックパウダー、醤油で味付けする
-
-
-
5
-
サラダの上に炒めたきのこをのせて完成
-
コツ・ポイント
きのこはお好みや家にある物で、ベーコンはなくてもOKです！
ヘルシーに食べる場合はきのこを茹でてサラダにのせるのもおすすめです。
ヘルシーに食べる場合はきのこを茹でてサラダにのせるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
サラダミックスの中に苦みのある野菜があったので、苦味ときのこのバター醤油が合うかなと思って作ってみました。
豆ごろう
