簡単！ブロッコリーとむね肉の青椒肉絲風
☆★☆さりぃ☆★☆
作り方
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1
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ブロッコリーは細めに切り分けて、軽く洗いざるにあげておく。
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2
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むね肉は細長く切り、☆の下味につけておく。
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3
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ブロッコリーは熱したフライパンで固めに炒める。硬すぎるときはお酒（分量外）を振り入れ蓋をして少し蒸らす。
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4
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ブロッコリーは皿に取り分けておく。
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5
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胸肉は片栗粉をまぶし焼く。
火が通ったらブロッコリーを戻す。
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6
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タレを入れて少しトロミがついたら出来上がり！
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コツ・ポイント
胸肉を焼くときはこんがり目に焼いた方が美味しいです。タレは多めなので適量を入れてください！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが沢山あったのと、冷蔵庫にむね肉があったので美味しいかな〜と思って作ってみました。
