30分で完成⁉レンジ発酵チーズケーキパン

30分で完成⁉レンジ発酵チーズケーキパン
♥話題入りレシピ♥
生地にたっぷりクリームチーズを練り込んだチーズケーキのようなパン
ちぎりパンで可愛いです

材料 (9個分)

200g
薄力粉
20g
ドライイースト
4g
砂糖
35g
2g
練乳
20g
クリームチーズ(kiri)
4個(70g)
バターORマーガリン
20g
溶き卵
20g
小さじ1
牛乳
100g
仕上げ(お好みで)
バターORマーガリン
15g
砂糖
5g

1

写真

耐熱容器に砂糖・牛乳を入れてレンジ600w30秒加熱します

2

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強力粉100g・イーストを加えてよく混ぜます

3

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残りの強力粉・薄力粉・塩・練乳・クリームチーズ・バター・溶き卵・レモン汁を加えてよく混ぜます

4

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台に出して手のひらで押すように捏ねます。
バターが生地に馴染んでなめらかになればOK

5

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耐熱容器に戻してレンジで600w20秒加熱します

6

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9等分し、あれば型にいれてラップし冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます

7

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予熱したオーブン180℃20〜25分焼きます

8

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バターと砂糖をレンジで加熱して溶かします

9

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焼きあがったパンの上に8をお好みで塗ったらさらに美味しい♡

10

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ふわふわしっとり♡チーズケーキのような風味がします♡

11

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捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照

コツ・ポイント

生地はなめらかになるまでしっかり捏ねて下さい

このレシピの生い立ち

チーズケーキ風味のパンが食べたくて考えました♡
レシピID : 3766760 公開日 : 16/03/25 更新日 : 17/10/03

このレシピの作者

2014年6月キッチン開設
♡COOKPADレシピエール♡
栄養士・フードサイエンティスト
2013年にパンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
いつも素敵なレポありがとうございます♪
わからないことがあれば気軽にコメントいただけると嬉しいです♡
なお、レシピの無断転載はお断りしておりますので宜しくお願い致します。

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写真

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