桜餡
作り方
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1
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白い豆と水300mlをちびくろちゃんに入れて8時間浸水させる。
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2
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600Wレンジで10分チン。冷めたら水を300ml足してさらに10分チン。
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3
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エリスリトールを加えて2分チン。
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4
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全てをフードプロセッサーにかける。
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5
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完成。乾豆100gでこのくらい作れます。
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6
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ゆで小豆を混ぜ込んだら更に蠱惑的な美味しさに!!
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7
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コツ・ポイント
食紅を入れすぎると大変パッションな色になる。
このレシピの生い立ち
罪悪感なく桜餡が食べたいんだ!