是非揚げたてを!!ザクッカリッポテト
作り方
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1
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芋を好きな大きさにカットして水にさらす。
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2
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さっと水気を切りビニール袋に入れ、片栗粉をまぶしてフリフリ♪
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3
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油で揚げる。上がったら熱いうちに塩や砂糖など、好みの味付けをする。
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4
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是非揚げたてを♪
ザクザク、カリッと美味しいです。パンコーナーのバーガーのおともにしました。ちび達のテンション↑です☆
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コツ・ポイント
油に入れて暫くはさわりません。衣がバラけます。水気はペーパーでおさえず、衣をまぶしました。味付けは熱いうちに!食べるのも熱いうちに(笑)♪
写真はさつま芋使用です。
写真はさつま芋使用です。
このレシピの生い立ち
いつものポテトをちょっと豪華にしたくて(^^)