カンタン！菜の花の酢味噌和え
おぎみつ
作り方
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1
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菜の花はよく洗って茹でる
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2
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茎に芯が無いのを確認出来たら
ザルにあげ、水気を取り絞る
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3
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しっかり絞ったら4〜5センチ幅に
カットする
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4
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酢味噌に和えて器に盛りましょう！
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コツ・ポイント
茹ですぎると、花の色味が悪くなるので、
はじめに茎から茹でてくださいね
はじめに茎から茹でてくださいね
このレシピの生い立ち
わけぎや菜の花は酢味噌和えとの相性バツグンです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おぎみつ
