もちもち☆ベーグルの画像

Description

もちもちなベーグル♥
朝食にぴったりです。

材料 (6個分)

☆バター
10g
☆砂糖
20g
☆塩
4g
150cc
《ケトリング用》
砂糖
10g
500cc

作り方

  1. 1

    ☆をHBに全て入れて、パン生地コースはにセットします。
    ※ドライイーストは、別にセットします。

  2. 2

    写真

    出来上がった、生地を6等分して、濡れふきんをかけて20分休ませます。
    ※くっつく様なら、打ち子をしてください。

  3. 3

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    だ円に伸ばします。

  4. 4

    写真

    横に巻いていきます。
    太さにむらがある時は両端を持って伸ばします。

  5. 5

    写真

    片方を平べったく伸ばします。

  6. 6

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    潰したとこを下にして、上にもう片方をのせます。
    オーブンレンジで、30度で15分醗酵させます。

  7. 7

    写真

    オーブンを200度に予熱します。フライパンに水と砂糖を入れて沸騰させ、1分ずつ両面を茹でます。

  8. 8

    予熱が、終わったオーブンに入れて15分焼ます。

コツ・ポイント

ケトリング〜焼きまでは、素早くしましょう。

このレシピの生い立ち

自分なりのレシピが出来ました!
レシピID : 3768141 公開日 : 16/03/26 更新日 : 16/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆♪yuki♪☆
サツマイモペーストを中に混ぜてみました!美味しかったです!

レポ感謝♡さつまいもいいですね♪

初れぽ
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Nocciola☆
簡単に作れて、美味しかったです☆

レポ感謝♡ありがとございます♪美味しそう♡