どうぶつスコーン
作り方
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1
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薄力粉・砂糖・BPを一緒に、良く混ぜておく
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2
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サイコロにカットしたバターを1に加えて混ぜ合わせる(粘りが出ないように)牛乳を入れて生地をまとめていく
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3
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生地を一まとめにしてラップでくるみ冷蔵庫に1時間位保存
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4
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オーブン余熱190度
生地を厚さ2cmくらいに延ばして型で抜く
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5
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生地の表面に牛乳などを塗って焼き上げる。
焼き上げ温度190度時間20分~23分
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コツ・ポイント
生地に粘りが出ないようにしてくださいね。
このレシピの生い立ち
動物型のモニター当選したんで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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