美肌☆オメガ3★アボカドと青菜の炒め物

美肌☆オメガ3★アボカドと青菜の炒め物の画像

Description

材料少なめ!オイスターソースと胡椒が美味しい。味濃いめにすればおつまみにもなりますよー

材料 (2人分)

ココナッツオイル(なければオリーブオイル)
大さじ1
オイスターソース
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    青菜は4㎝程度にざく切り。アボカドは半分に切って種を取っておく。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れて熱し、青菜の茎部分を炒める。

  3. 3

    油が回ったら、アボカドをスプーンで一口大にすくってフライパンに入れていく。

  4. 4

    すぐに青菜の葉の部分も入れてざっと炒める。オイスターソースをまわしかけ、胡椒も振り入れる。

  5. 5

    オイスターソースは、私は小さじ2くらい入れています。

コツ・ポイント

アボカドはあらかじめサイコロ状に切っておいても良いですが、スプーンですくい入れた方が味なじみが良い気がします。
卵を加えるとよりおかずっぽくなります。

このレシピの生い立ち

朝ごはんにパパッと作ったもの。アトピー持ちなので、オメガ3は積極的に取り入れたい。
ついでに美肌に良いアボカドと青菜も一緒に食べちゃおう♪
レシピID : 3769061 公開日 : 16/03/25 更新日 : 16/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
大森ヨーグルト
小松菜・卵でお借りしました☆美味しくて香りも良かったです♪

嬉しい!卵プラスは良いですねー。また作ってくださいませ♪