ブロッコリーとにんじんのかつお節あえ

ブロッコリーとにんじんのかつお節あえの画像

Description

茹でて混ぜるだけで、簡単にお弁当のおかずが出来上がります!Σ(º ロ º๑)
塩はお好みでどうぞ…

材料

にんじんと同量
2g〜3g
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんの皮を剥かずに、小さく切ります。

  2. 2

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    お水を入れた鍋ににんじんを入れ、中火で火が通るまで煮ます。(竹串がするっと通るまで)

  3. 3

    ブロッコリーは、小房に切って、沸騰したお湯にいれ、柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

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    茹でて凍らせたブロッコリーでもOK!解凍してください

  5. 5

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    大体、沸騰してから5分ぐらいで柔らかくなります。ブロッコリーを途中で入れました…

  6. 6

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    ザルで水をきります

  7. 7

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    ボールに移します

  8. 8

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    かつお節を入れます

  9. 9

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    仕上げに塩を振ります

    お好みで…

  10. 10

    混ぜて完成でーす!

コツ・ポイント

にんじんの皮には、栄養がたっぷりはいっていますので、皮を剥かないようにして下さい♪

にんじんは、なるべく小さく切ったほうが早く茹で上ります!

このレシピの生い立ち

お弁当の具材を作らないといけなかったから…d(・∀<
レシピID : 3769176 公開日 : 16/03/26 更新日 : 16/05/12

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