フキのと油揚げの煮物
クックちえちゃん☆
作り方
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1
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だしを用意する。
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2
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フキの筋を剥く、適当な大きさに切っておく
油揚げも切っておく、
鍋に、油を入れてフキと、
入れて炒めます。
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3
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火を止めて
だし、砂糖、料理酒
、油揚げ、あごだしつゆを入れて、 落し蓋と、鍋の蓋をして煮る
味見をして、完成
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コツ・ポイント
あごだしつゆを使って見ました。美味しくできまた。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから、お母さんから教えてもらいました。
私は、思い出しながらなんとか出来ました。
私は、思い出しながらなんとか出来ました。
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クックちえちゃん☆
