ぱぱっと!2種のベーコン巻き
作り方
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1
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うずら卵を茹でて殻をむく。
アスパラは根元の皮をピーラーで剥き、4等分して茹でる。
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2
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ベーコンを縦横それぞれ半分に切る。
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3
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うずら卵とアスパラをベーコンで巻き、フライパンで焼く。
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4
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塩コショウ、または塩だれで味付ける。
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コツ・ポイント
うずら卵は水から茹で、沸騰したら3分で取り出す。
アスパラは沸騰したお湯に塩を少し入れ、ゆで時間は1分程。
同じ鍋で茹でると良いです。
アスパラは沸騰したお湯に塩を少し入れ、ゆで時間は1分程。
同じ鍋で茹でると良いです。
このレシピの生い立ち
簡単ですが、子供に「おかわりはないの?」と聞かれるほど人気です。
おつまみやお弁当のおかずに作ります。
おつまみやお弁当のおかずに作ります。