餡掛け揚げだし豆腐
菜唯斗
作り方
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1
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ひき肉とモヤシを炒める
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2
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１に舞茸を入れ火が通ったら水、醤油、みりんで味付けをする
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3
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厚揚げを切り表面を焼き焼き目が付いたら皿に盛る
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4
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2に水溶き片栗粉を入れトロミをつける
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5
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厚揚げに餡掛けを掛けて完成
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れてからも少し火を通してください
このレシピの生い立ち
いつもと違う揚げだし豆腐を…
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菜唯斗
