沖縄!!定番?のパパイヤイリチ~♪
Description
沖縄にきて、普通に青パパイヤをスーパーでも売ってて~シリシリにするのが定番でー(笑)ジャガイモみたい~ヘルシー♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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青パパイヤを縦半分にきります!
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2
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たねがいっぱい~スプーンでも簡単にとれます(^∧^)
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3
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そしてシリシリか千切りにします!!
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4
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フライパンに油をひいて~!オリーブ油は美味しいですょ~ニンニクも♪
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5
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だしなど、一味や昆布や油揚げなど、味がつくものも一緒に入れて~!炒めます。
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6
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ゴマなどもいれると美味しいです。最後に少しだし醤油など~!出来上がり♪
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コツ・ポイント
シリシリにするのは面倒なので(笑)せんぎりにします(笑)時間あるときはシリシリにして小分けにして冷凍室へ(笑)
このレシピの生い立ち
沖縄でシリシリきを買ったものの…手が不自由なので、千切りならと、やってみました❗普通にジャガイモ感覚で使っています\(^o^)/シリシリもたまにリハビリがてらやってます♪