簡単☆りんごとくるみの焼き菓子

簡単☆りんごとくるみの焼き菓子
昔よく作ってもらった母のレシピを覚え書き。とても簡単です(^o^)

材料 (18センチ角ケーキ型1つ分)

薄力粉
90g
1個
砂糖
50g
サラダ油
50g
牛乳
30cc
りんご
1/2個
くるみ
30g
レーズン
30g

作り方

1

卵と砂糖をよく混ぜる。
りんごは扇形に薄く切る。

2

薄力粉とベーキングパウダー以外の材料を全て入れ、混ぜる。

3

オーブンを180℃に余熱しておく。

4

最後に薄力粉とベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる

5

オーブンで30分焼く。焼きあがったら、冷まして適当な大きさにカットして完成。

コツ・ポイント

焼き型は、角型ではなく丸型でも。または材料を増やして、オーブン付属の角皿にそのまま入れて焼いても(^^)

このレシピの生い立ち

子供の頃よく作ってもらったおやつを、自分の子供にも作ってあげたくて覚え書き。
レシピID : 3770863 公開日 : 16/03/28 更新日 : 16/03/28

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