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卵と砂糖をよく混ぜる。りんごは扇形に薄く切る。
薄力粉とベーキングパウダー以外の材料を全て入れ、混ぜる。
オーブンを180℃に余熱しておく。
最後に薄力粉とベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる。
オーブンで30分焼く。焼きあがったら、冷まして適当な大きさにカットして完成。