濃厚とろっとろ牛乳プリン♪

濃厚とろっとろ牛乳プリン♪
濃厚でとろっとろな牛乳プリンが食べたくて♪

材料 (6人分)

牛乳
400cc
200cc
砂糖
40g
お湯(粉ゼラチン用)
大さじ2

作り方

1

ゼラチンをお湯で溶かしておく。
しっかり混ぜてよ~く溶かして下さい!

2

牛乳、生クリーム、砂糖を鍋に入れて混ぜながら温める。
沸騰しないように温めて下さい!

3

2の鍋にお湯で溶かしておいたゼラチンを入れてよ~く混ぜる。

4

鍋を氷水に入れて混ぜながら粗熱をとる。
3分位で粗熱が取れると思います。

5

粗熱が取れたらカップに流し入れて冷蔵庫で冷やす。
固まったら完成~♪

コツ・ポイント

粗熱を取るときにトロミが少し出るまで冷やすと冷蔵庫での待ち時間が少なく出来ます!

このレシピの生い立ち

濃厚の牛乳プリンてなかなか無い!
理想の味があっても高い!
それなら自分で作ろう(-^0^-)
レシピID : 3770867 公開日 : 16/03/27 更新日 : 16/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (23人)

18/12/19

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何度作っても美味しいし、売ってる牛乳プリンに勝ってます!

yukanada

売ってるのより美味しいなんて嬉しいレポありがとです♪

18/03/17

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家族、友達に好評でした♪またリピします( *´艸`)

おのもす

好評うれしい♪レポありがとです(^O^)

17/08/01

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おいしい牛乳プリンが簡単に出来ました♡また作ります(^^)

ゆかハリ

ミッキー可愛い♡ レポありがとです(-^0^-)

17/06/27

写真

美味しくて友人達も絶賛♪素敵レシピ感謝しています(#^.^#)

Dream♪

気に入ってもらえてうれしい♪レポありがとです(-^0^-)

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