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ゼラチンをお湯で溶かしておく。しっかり混ぜてよ~く溶かして下さい!
牛乳、生クリーム、砂糖を鍋に入れて混ぜながら温める。沸騰しないように温めて下さい!
2の鍋にお湯で溶かしておいたゼラチンを入れてよ~く混ぜる。
鍋を氷水に入れて混ぜながら粗熱をとる。3分位で粗熱が取れると思います。
粗熱が取れたらカップに流し入れて冷蔵庫で冷やす。固まったら完成~♪