濃厚とろっとろ牛乳プリン♪の画像

Description

濃厚でとろっとろな牛乳プリンが食べたくて♪

材料 (6人分)

400cc
200cc
砂糖
40g
お湯(粉ゼラチン用)
大さじ2

作り方

  1. 1

    ゼラチンをお湯で溶かしておく。
    しっかり混ぜてよ~く溶かして下さい!

  2. 2

    牛乳、生クリーム、砂糖を鍋に入れて混ぜながら温める。
    沸騰しないように温めて下さい!

  3. 3

    2の鍋にお湯で溶かしておいたゼラチンを入れてよ~く混ぜる。

  4. 4

    鍋を氷水に入れて混ぜながら粗熱をとる。
    3分位で粗熱が取れると思います。

  5. 5

    粗熱が取れたらカップに流し入れて冷蔵庫で冷やす。
    固まったら完成~♪

コツ・ポイント

粗熱を取るときにトロミが少し出るまで冷やすと冷蔵庫での待ち時間が少なく出来ます!

このレシピの生い立ち

濃厚の牛乳プリンてなかなか無い!
理想の味があっても高い!
それなら自分で作ろう(-^0^-)
レシピID : 3770867 公開日 : 16/03/27 更新日 : 16/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (27人)
写真
mitorin
ぷるぷるで美味しかった〜😋いつも食べる市販のミルクプリンより美味しいと。子供達大満足❣️
写真
ゆうこさんです
ふるふるで美味しい‼️子供らがまた作ってと秒で間食。リピします。
写真
クックGGLXTL☆
とろ〜りと美味しかったです♪ありがとうございます(^^)
写真
☆ひなぽん☆彡
賞味期限間近の牛乳と生クリーム…助かりました(,,> <,,)美味しかったです(*^^*)