簡単×時短×ヘルシー！チキン南蛮☆
Description
特別な材料もテクニックも不要で簡単に簡単にすぐ作れるヘルシーチキン南蛮です。甘酢ダレの甘じょっぱい味が外国人ウケ良！
salmon_air
材料
（体格が大きいカナダ人2人前）
2個
適当
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【タルタルソース】
レリッシュ
スプーン3杯
マヨネーズ
スプーン2杯
固ゆでゆで卵
1個
■
【甘酢ダレ】
砂糖
スプーン6杯
酢
スプーン5杯
醤油
スプーン4杯
作り方
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1
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鶏肉を一口サイズにカットする。ヘルシーにしたい場合は鶏の胸肉を使用。
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2
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卵をとく。
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3
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鶏肉に小麦粉→卵の順で衣をつける。
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4
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フライパンに油を敷いて中火で焼く。油で揚げないからヘルシー☆
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5
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こんがりキツネ色になったらフライパンに残った油を吸い取って甘酢ダレの材料を投入。砂糖を溶かしてタレを絡める。
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6
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固ゆでのゆで卵１つにレリッシュ3杯、マヨネーズ2杯でタルタルソース。海外のマヨネーズは甘いので酢やレモン汁を入れると良。
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7
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出来上がり！
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コツ・ポイント
小麦粉→卵の順番を守ること！
このレシピの生い立ち
何か日本食作って〜と言われたのですが、寿司や照り焼きはカナダでも食べられるし〜って思ってチキン南蛮を作りました。世界中どこにでも手に入る材料で本場宮崎の味を再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
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