カリカリポテト

※味付けは、お好みのもので。コンソメ顆粒や粉チーズ、ブラックペッパー、ハーブソルトなど、お好きなものでどうぞ♪

じゃが芋はよく洗い、皮ごとスライサーで細千切りにする。
ボウルに入れ、片栗粉をまぶして混ぜ合わせる。

調味料を加えてよく混ぜる。

フライパンに多めのオリーブ油（サラダ油）を敷き、温めたらじゃが芋を箸でつまんで丸く並べる。

火加減を調節しながら、時々上下を返しながら、お好みの加減になるまで焼いてください。