豚肉のコチュジャンしょうが焼き
作り方
-
-
1
-
豚肉を食べやすく切りビニール袋に入れ、・の材料を加えてよく揉みこむ。
計量カップなどに☆の材料を混ぜ合わせておく。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。
焼き色がついたら☆のタレを加え、大きく混ぜて全体に味をからめる。
-
-
-
3
-
②をレタスと一緒に皿に盛り、出来上がり。
-
コツ・ポイント
コチュジャンの量で辛さが変わるので好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
白ご飯に合う濃い味付けが食べたくて作りました。