アボカドと鶏そぼろの即席丼

アボカドと鶏そぼろの即席丼

Description

アボカドと鶏そぼろを使った、忙しい時にでもすぐに作れる美肌丼です♪

材料

ごはん(雑穀ごはん)
150~180g
アボカド
1/2個
鶏ひき肉(ムネでもモモでも可)
50~100g
小さじ2
サラダ油
大さじ1
一個
粗挽き胡椒
少々
ベビーリーフ
20g

作り方

1

ベビーリーフは洗って水けをきっておき、アボカドは半分にして薄くスライスする。

2

フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて炒める。火が通ったら「だし醤油」で味付けする。

3

器に温かいごはんを盛り、①ベビーリーフ②鶏そぼろ③アボカドの順で盛り付ける。

4

写真

一番上に温泉卵を割り入れて、お好みで粗びきこしょうを振ったら完成!

コツ・ポイント

□鶏そぼろに、みじん切り玉ねぎを入れても美味しいです♪
□鶏そぼろの臭みが気になる方は「料理酒」を小さじ1足してくださいね
□アボカドにワサビ醤油を少しかけても美味しいです。
□ベビーリーフの代わりに水菜やレタスでもOK

このレシピの生い立ち

ビタミンEが豊富で美肌におススメな「アボカド」を簡単にとれる即席レシピをと思い考案しました♪
包丁を使うのはアボカドしか無いので、すぐに作れて良いですよ♪
トマトとか飾っても彩りよくなります!
レシピID : 3771414 公開日 : 16/03/26 更新日 : 16/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/06/17

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おかげさまで彼氏に大好評でした!!ご馳走さまです☆

かすがべ

かすがべさん!嬉しい感想ありがとうございます♪

16/06/21

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お肉に味がしっかりついてておいしかったです!

しらたまこもも

しらたまこもも様 つくれぽ、ありがとうございます♪

16/05/08

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アボカドが食べたくて!美味しかったです!!♡

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こりか93様!つくれぽありがとうございます!!

16/04/03

First tsukurepo mark
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お手軽にできる女子力高い丼に感激♡また参考にさせて下さいませ。

マク♡ママ♡

マク♡ママ様ありがとうございます♪とても嬉しいです!