アボカドと鶏そぼろの即席丼
Description
アボカドと鶏そぼろを使った、忙しい時にでもすぐに作れる美肌丼です♪
食育子さん
材料
１５０～１８０ｇ
1/2個
５０～１００ｇ
だし醤油
小さじ２
サラダ油
大さじ１
一個
少々
２０ｇ
作り方
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1
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ベビーリーフは洗って水けをきっておき、アボカドは半分にして薄くスライスする。
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2
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて炒める。火が通ったら「だし醤油」で味付けする。
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3
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器に温かいごはんを盛り、①ベビーリーフ②鶏そぼろ③アボカドの順で盛り付ける。
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4
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一番上に温泉卵を割り入れて、お好みで粗びきこしょうを振ったら完成！
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コツ・ポイント
□鶏そぼろに、みじん切り玉ねぎを入れても美味しいです♪
□鶏そぼろの臭みが気になる方は「料理酒」を小さじ１足してくださいね
□アボカドにワサビ醤油を少しかけても美味しいです。
□ベビーリーフの代わりに水菜やレタスでもOK
□鶏そぼろの臭みが気になる方は「料理酒」を小さじ１足してくださいね
□アボカドにワサビ醤油を少しかけても美味しいです。
□ベビーリーフの代わりに水菜やレタスでもOK
このレシピの生い立ち
ビタミンEが豊富で美肌におススメな「アボカド」を簡単にとれる即席レシピをと思い考案しました♪
包丁を使うのはアボカドしか無いので、すぐに作れて良いですよ♪
トマトとか飾っても彩りよくなります！
包丁を使うのはアボカドしか無いので、すぐに作れて良いですよ♪
トマトとか飾っても彩りよくなります！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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食育子さん
