タコときくらげと新玉ねぎの酢の物の画像

Description

きくらげとタコのコラボレーション。今日はこれでお酒のおともにいかがですか。

材料

中玉1/2個
10g
200g
少々
寿司酢
大さじ6
レモン汁
大さじ1
ごま油
大さじ1
少々
6本

作り方

  1. 1

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    食材です。

  2. 2

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    具材を食べやすい大きさに切ってください。

  3. 3

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    きくらげは水に30分つけます。鍋で4分ゆでます。

  4. 4

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    細目に切ります。

  5. 5

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    ボールに具材を入れ、寿司酢、
    ごま油、レモン汁、塩を入れまぜます。

  6. 6

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    ラップをして1時間待ちましょう。

  7. 7

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    お皿にセロリをかざりつけましょう。

  8. 8

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    出来上がりです。

コツ・ポイント

ビールに合いますよ。

このレシピの生い立ち

寿司酢を見てひらめきました。
レシピID : 3771433 公開日 : 16/03/26 更新日 : 16/03/26

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