妊娠、授乳に!温野菜のごま豆腐ディップ

妊娠、授乳に!温野菜のごま豆腐ディップの画像

Description

妊娠、授乳期のカンタン野菜レシピ!赤ちゃんの発育に必要な葉酸、カロテンしっかり♪ゴマのコクで野菜の美味しさアップ⤴♡

材料 (2人分)

1/3株
1/4本
★黒すりごま
大さじ2
小さじ2
★オリーブオイル
小さじ1
★塩
ひとつまみ
★こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切る。スナップエンドウはへたと筋を取る。にんじんは乱切りにする。

  2. 2

    1をさっとゆでる。

  3. 3

    ★の材料をボウルにいれて泡立て器でよく混ぜる。
    (すり鉢があればすり鉢ですり混ぜる)

  4. 4

    2を器に盛り、3を添える。

コツ・ポイント

妊娠、授乳期は緑黄色野菜をしっかり食べて葉酸をチャージ!ごまも葉酸たっぷり。すりごまを使って吸収アップ。

このレシピの生い立ち

野菜がおいしく食べられる簡単レシピを考えました!ゴマは葉酸、鉄、カルシウム豊富。うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)はWEBサイト「月とみのりtsukitominori.com」。妊娠、授乳期の栄養や食の工夫、暮らしのヒント満載☆彡
レシピID : 3771507 公開日 : 16/03/26 更新日 : 16/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
67luna
おいしかったです(^^)