オレンジとバター香る♪安倍川トースト
作り方
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1
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オレンジ(清見)の果汁を耐熱ボウルに入れ片栗粉も加えてよく混ぜます。
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2
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すぐにレンジ(600w)で20秒加熱、かき混ぜさらに10~20秒加熱して混ぜます。
とろりとしたらできあがり。
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3
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きな粉、砂糖、塩を混ぜまておきます。
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4
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食パンにラーマ バターの風味を塗りこんがり焼きます。
3のきな粉、をふりかけ、2のオレンジソースをかけ完成♪
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コツ・ポイント
果汁と片栗粉を混ぜたら沈殿する前にすぐにレンジで加熱してください。
オレンジの甘味が足りない場合ははちみつ等加えて下さい。
オレンジの甘味が足りない場合ははちみつ等加えて下さい。
このレシピの生い立ち
静岡生まれの柑橘:清見が美味しかったので、安倍川風トーストのソースにしてみました♪きな粉に甘酸っぱいソースが良く合います。