お手軽。アジとお吸い物の素で一品
作り方
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1
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アジに切り身に片栗粉をまぶす。
焼いてお皿に取り分ける。
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2
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そのまま熱されたフライパンに水を入れ、お吸い物の素(インスタント)を入れる。
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3
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片栗粉をお好みで入れていき、とろみをつける。
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4
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取り分けたアジの上にかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
<トロミをつけるとき。>
水溶き片栗粉でもOK。
私は面倒なので、そのまま粉のまま投下。
トロミにムラや塊ができても、プルッとした食感が好きですw毎回違った感じも楽しんでます。
水溶き片栗粉でもOK。
私は面倒なので、そのまま粉のまま投下。
トロミにムラや塊ができても、プルッとした食感が好きですw毎回違った感じも楽しんでます。
このレシピの生い立ち
仕事終わり。お疲れモードで夕飯準備。なにより簡単に!
冷蔵庫に残っていたアジの切り身。
和風に。でも、いつもと違う味で食べたい。
目に入ってきた、台所にポツンと転がってた、インスタントのお吸い物を、そのまま利用しました。
冷蔵庫に残っていたアジの切り身。
和風に。でも、いつもと違う味で食べたい。
目に入ってきた、台所にポツンと転がってた、インスタントのお吸い物を、そのまま利用しました。
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