お手軽。アジとお吸い物の素で一品の画像

Description

ワンパターンになりがちなアジの焼き魚。
ちょっとお手軽アレンジ。

「インスタントのお吸い物の素」を
利用してみました。

材料

アジの切り身
2切れ
お吸い物の素(インスタント)
1袋
200cc
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アジに切り身に片栗粉をまぶす。
    焼いてお皿に取り分ける。

  2. 2

    写真

    そのまま熱されたフライパンに水を入れ、お吸い物の素(インスタント)を入れる。

  3. 3

    写真

    片栗粉をお好みで入れていき、とろみをつける。

  4. 4

    写真

    取り分けたアジの上にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

<トロミをつけるとき。>
水溶き片栗粉でもOK。
私は面倒なので、そのまま粉のまま投下。
トロミにムラや塊ができても、プルッとした食感が好きですw毎回違った感じも楽しんでます。

このレシピの生い立ち

仕事終わり。お疲れモードで夕飯準備。なにより簡単に!

冷蔵庫に残っていたアジの切り身。

和風に。でも、いつもと違う味で食べたい。
目に入ってきた、台所にポツンと転がってた、インスタントのお吸い物を、そのまま利用しました。
レシピID : 3772817 公開日 : 16/03/27 更新日 : 16/03/27

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