マグロとアボカドの丼
WaRiFu
作り方
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1
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マグロをかえしに漬ける。
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2
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アボカドをサイコロ状に切る。
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3
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どんぶりにご飯を入れて、海苔を散りばめる。かえしを1周回しかける。
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4
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サラダ菜を適当な大きさに手でちぎる。どんぶりの外側に盛り付ける。
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5
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マグロ、アボカドの順で乗せていく。アボカドの上にも少しかえしをかける。
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6
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全体にマヨネーズをかけて完成！
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コツ・ポイント
かえしは麺つゆで代用可。マヨネーズの蓋が細口のものを使えば、もっときれいに見えたかも。
このレシピの生い立ち
カフェで働いてた頃のレシピを再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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