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プルコギ

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材料 （2人前）

牛肉(コマ)
200g
☆醤油
大1 1/2
☆コチュジャン
小1
☆酒
大1 1/2
☆砂糖
小1
☆ごま油
大1
☆にんにく(すりおろし)
2かけ
☆はちみつ
大1
平めん春雨
25g
にんじん
1/2
玉ねぎ
1/2
もやし
1/2袋
にら
1/2束
ごま油
大1
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    ☆に肉を１時間くらい漬け込む

  2. 2

    春雨を戻す

  3. 3

    ごま油で野菜を炒める肉を入れて炒めてごまをふって完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

地元の韓国料理やさんのプルコギ再現
レシピID : 3773132 公開日 : 16/03/27 更新日 : 16/03/27

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プルコギ
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