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オーブンにスキレット鍋をあらかじめ入れて220℃に余熱小麦粉と塩を振るう
卵と牛乳を混ぜる(この時できるだけ泡立たないように)
先ほどふるっておいた小麦粉と塩を混ぜ合わせる
あたためておいたスキレット鍋にバターを入れて全体的にのばし生地を入れる鍋の淵にに生地を張り付けておく
220℃で18分焼いてアイス、ソース、粉砂糖、ココアをかけて完成!!!