竹串で簡単可愛い♡アイシングクッキー

Name: 竹串で簡単可愛い♡アイシングクッキー
Yield: 天板1枚分
Ingredients: クッキー生地; 薄力粉 50g; バターORマーガリン 20g; 牛乳 10g; 砂糖 20g; アイシング; 粉砂糖 80g; 卵白 10〜15g; 色素 適量; アラザン お好みで適量

Description

ビニール袋で簡単に作れるクッキーに簡単可愛いアイシングでデコレーションしたらプレゼントにピッタリ♡
竹串で簡単です♡

♪♪maron♪♪

材料（天板1枚分）

■ クッキー生地

薄力粉

50g

バターORマーガリン

20g

牛乳

10g

砂糖

20g

■ アイシング

粉砂糖

80g

卵白

10〜15g

色素

適量

アラザン

お好みで適量

作り方

1

♡クッキー♡
ビニール袋にクッキー生地の材料を全て入れてひとまとまりになるまで揉みます
2

生地を2〜3mmの厚みにのばします
3

ビニール袋の両端を切ってビニール袋を開き、型抜きしていきます
4

天板にのせて予熱したオーブン160℃10〜15分焼いたら冷ましておきます
5

♡アイシング♡
ボウルに卵白・粉砂糖を入れて泡立て器で混ぜます
6

生地が硬いなら卵白を追加し、ゆるすぎるなら粉砂糖を追加して好みの硬さに調整します
7

余った卵白はアイシングが硬くなってきたら少し追加して調整できるよう置いておきます
8

色づけしたい場合使いたい分、別の容器に取り分けて色粉を加えて混ぜます。
アイシングが硬くなったら少量卵白を加えます
9

よく混ぜて色を均一にさせたらすぐに使わない場合、乾燥しないようにラップをかけておきます
10

アイシングをスプーンで持ち上げるとゆっくり落ちるくらいの硬さが描きやすい
※デザインによって描きやすい硬さが異なります
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スプーンでクッキー生地の上にアイシングを落とし、竹串を使ってのばしていきます。
12

形を綺麗に整えます。
アイシングが乾いて塗りにくくなってきたら竹串に少量水をつけると滑らかにのばせます
13

土台のアイシングが乾いたら別の色のアイシングを上にのせれます。
竹串で描くときれいにかけます
14

好きなデザインで描いて下さい♥
15

コルネを使って描きたい方はレシピID: 3667412にコルネの作り方を載せてます
16

乾くとしっかり固まるのでプレゼントにもピッタリ♡
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可愛くラッピングしてプレゼントして下さいね♥

コツ・ポイント

色は粉のタイプでも液体でもどちらでもOK
アイシングの硬さは自分が描きやすい硬さに調整して下さい
余ったアイシングはラップをしっかりかけて保存すると2〜3日は使えます♡

このレシピの生い立ち

可愛いアイシングクッキーを作りたくてレシピを考えました♡
私はコルネを使って描くのが下手なので竹串を使って描くほうが綺麗にかけますが、これはお好みなのでいろいろ試してみて下さい♡

レシピID : 3773999 公開日 : 16/03/28 更新日 : 17/02/01

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html