芽キャベツグラタン
Description
Brussels Sprouts Gratin 芽キャベツはお料理方法でとっても美味しい
ivanka
材料
（４人）
芽キャベツ 芯をとって縦半分切るに
１パック
大さじ２
塩
小匙３/４
黒こしょう
小匙１/４
１＆１/４カップ
塩
小匙１/４
グリエールチーズ するおろす
１/４カップ
生パン をブレンダーでパン粉にするまたは市販のパン粉
１カップ
溶かしバター(無塩)
大さじ１
作り方
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1
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耐熱容器９x１３インチ=8x33cm
芽キャベツ、溶かしバター大匙２、塩小匙３/４、コショウ小匙１/４を混ぜる
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2
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４２５F・２１９C度
２５〜３０分
カバー無しで焼く
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3
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オーブンから出して
生クリーム、塩小匙１/４杯を上からかける
４２５F・２１９C度
１０分焼く
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4
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パン粉＋チーズ＋溶かしバター大さじ1をボウルに加え混ぜ
③上に散らす
Broiler直火セット、３cm離して
3〜5分
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5
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出来上がり
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コツ・ポイント
芽キャベツは下の芯を包丁で取る、はがれている外側の葉も取る。
オーブンにBroiler直火セットがない場合550F/288C度高温で冗談、３センチオーブンの天井から離して焼いて下さい
オーブンにBroiler直火セットがない場合550F/288C度高温で冗談、３センチオーブンの天井から離して焼いて下さい
このレシピの生い立ち
芽キャベツはお料理の仕方でとても美味しいので
是非手に入る方はどんどん調理して下さい
娘達は芽キャベツが大好き少女です
是非手に入る方はどんどん調理して下さい
娘達は芽キャベツが大好き少女です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ivanka
