桜はんぺん
yunB
作り方
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1
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はんぺんをつぶす。
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2
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液体色素を加え、手でこねまぜる。
(食紅の場合は少量の水で溶いてから加える)
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3
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ラップにはさみ、平らにする。
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4
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桜の抜型で抜く→
残りを再度まとめて平らにし、抜型で抜く。
(これを繰り返すし、最後の残りは好きな形にして使う)
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5
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あとはゆでても焼いてもお好みですが、柔らかいので一度表面を焼きつけて使用するのがおすすめ！
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6
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フライパンで焼いたバージョン。
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7
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お吸い物バージョン。
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コツ・ポイント
少々色が混ざりにくいのでしっかりまぜます。
型抜き後は柔らかいのでフライ返しなどを使うと移動させやすいです。
いろどりが足りない時に便利！
型抜き後は柔らかいのでフライ返しなどを使うと移動させやすいです。
いろどりが足りない時に便利！
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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