フレンチ海苔トースト
須磨のりの河昌
作り方
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1
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食パンを半分にスライスし(またはサンドイッチ用パン)醤油をはけで均等にぬる。
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2
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①に海苔を乗せはさむ
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3
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卵、豆乳、砂糖をよく混ぜ卵液を作る
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4
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②を半分に切り③の卵液に満遍なくひたす
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5
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④をオリーブオイルで焦げ目が付くまで焼く
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6
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そのままでもOKですがもう半分に切ると食べやすくなります
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コツ・ポイント
歯切れの良い海苔を使わないと、噛み切れず海苔だけがベローンと出てくると思います。
このレシピの生い立ち
海苔トーストを作りたかったのと、息子がフレンチトーストを食べたいと言ったので合体してみました。海苔と醤油が佃煮のような味になって、卵によく合いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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須磨のりの河昌
