簡単♡ハタハタの唐揚げ♬
ぺすりんご
作り方
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1
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ハタハタの頭と内臓を取って、洗う。《私は面倒なのでスーパーでしてもらいます》
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2
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キッチンペーパーでしっかり水気を取ったら、塩胡椒を多めにかける。
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3
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ビニール袋に片栗粉を入れ、ハタハタを入れて振る！《片栗粉は多めの方がいい》
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4
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180度の油で約6分揚げ、取り出す
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5
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取り出したハタハタをキッチンペーパーの上に2分くらい置き、次に200度で約2分半揚げたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
2度揚げしてください♡
このレシピの生い立ち
夫婦でハタハタが大好きで、スーパーでたくさん売っていたので♡
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ぺすりんご
