簡単すぎる☆焼きプリン
どーらちゃん
作り方
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1
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２倍で作るときは、平べったい容器4個、モロゾフの大きい容器3個が丁度！
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2
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カラメルソース
砂糖と水を、鍋で焦げ茶色になるまで煮詰める。
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3
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焦げ茶色になったら、水②を足す。
(入れたら水がとびはねるので、注意)
これで、カラメルソース完成❤
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4
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形にカラメルソースを入れる
プリン
たまごを、ボールにわる
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5
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牛乳と砂糖を鍋に入れて、沸騰直前でとめる
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6
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ボールに温めた砂糖牛乳を、少しずつ入れる。(少しずつ入れないと、たまごが固まるので注意！）
形に液を入れる。
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7
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バニラエッセンスを入れる
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8
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液体をしっかりこす！！
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9
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バンドの5~6分目まで熱湯をはる
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10
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オーブン、160度で20~30分やく！
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11
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あら熱をとったら、冷蔵庫で冷やす。
プリン完成❤
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コツ・ポイント
牛乳と砂糖を温めたら、しっかりあら熱をとると、たまごが絶対固まらないので安心です！
このレシピの生い立ち
甘さ控えめで昔ながらの素朴プリンを作りたかったので考えました☆
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どーらちゃん
